【资料图】
吃母的比较好，蟹黄多，不过还是少吃，性寒。性味：咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。有观点认为螃蟹忌与柿子同食。 可能因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，以至於这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，所以吃螃蟹时尽量避免与柿子同食。
某些人不宜多吃螃蟹：因螃蟹中胆固醇含量较高，所以小儿、孕妇和患有某些疾病的人不宜过多食用螃蟹
【资料图】
吃母的比较好，蟹黄多，不过还是少吃，性寒。性味：咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。有观点认为螃蟹忌与柿子同食。 可能因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，以至於这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，所以吃螃蟹时尽量避免与柿子同食。
某些人不宜多吃螃蟹：因螃蟹中胆固醇含量较高，所以小儿、孕妇和患有某些疾病的人不宜过多食用螃蟹
标签：
